デンマーク産とニュージーランド産の極上クリームチーズと厳選された卵を使い、手間ひまかけて一つひとつ手作りで焼き上げています。上品なコクとほどよい酸味のチーズに、甘さひかえめのタルトが最高のハーモニーを奏でます。本物志向のケーキ通にはたまらない逸品。TV番組『黄金伝説』の横浜スイーツベスト30 で堂々の1位に輝きました。

人気商品がバージョンアップして帰ってきました。
使用するのは厳選した餅米で作られたあられ。煎餅職人が甘口たれで「ぬれおかき」にし、一つひとつを丁寧に海苔で巻いて作っています。
ユニークな名前もさることながら、「上品な甘辛さにやみつきになる」と早くも人気を博しています。

本業は卸業。フレッシュ＆オーガニックのアンテナショップ「MIND」でのみ飲めるこのラテは、パラグアイ産の有機さとうきびを使用したオリジナル「黒みつ」を、濃厚な牛乳で割っています。貴重なさとうきびの「一番搾り」をふんだんに使用できるのは、独自の輸入ルートがあるおかげ。「濃厚なのにさっぱりした味わい」と評判の甘飲料です。

素材にこだわって作られた、濃厚で香ばしいチーズケーキ。クッキーを砕いて作った底生地に、ザラメで魔法をかけてカリカリの食感を演出。口にすれば、リッチな気分になること間違いなし。スティック状なので、場所を選ばず手軽に食べられます。