食べやすく一口大に切りぬいたパンを表面がサクッとするまで焼き、ブランデーを染み込ませて大人の味と香りに。自家製のアングレーズとカラメルシロップをかけ、アイスクリームをのせればトーストの熱でとろーりとろけます。パンのサクサク感を楽しむも良し、アイスやソースをしっとり染み込ませて食べるも良し。軽食としても大満足の一品です。