ココアスポンジ・練り込みパイ・少しハードなビスケットをチョコレートで挟んだ焼き菓子。
見た目のシマシマ模様から命名したという「ゼブラ」は、ふわ・パリ・サクといった3つの食感が一度に味わえます。さらに、アーモンドスライスがまぶされ、香ばしさもプラス。仕込みから完成まで3日間手間ひまかけて作られており「ケーキ以外の焼き菓子も充実している」と人気の同店では平成14 年のオープンから不動の一番人気商品です。