手作り焼き菓子専門店「ラ・フルール・ド・ポム」。
店内には焼き菓子のおいしい香りがふわりと漂います。看板メニュー「りんごの花」は山崎店長のオリジナル製法が光るケーキ。自家製りんごジャムをペースト状にしたものに漬け込んだレーズンは、ふわっと柔らかく酸味もまろやかに。そのレーズンとりんごジャムをしっとりとしたケーキ
生地で包み、くるみをトッピング。「ここでしか食べられな
い味」と発売以来、根強い人気を誇っています。