同店の一番人気。口どけの良いふわふわ生地に、バターとつぶあんのほどよい塩気と甘みが溶け合う逸品です。
通常の生地は、パウンドケーキのスポンジをベースに作られることが多い一方、卵の割合を多くすることでふっくらとした生地を実現しました。原材料はすべて国産。
より良い材料を常に求め続け、日々最高の味に進化させています。ホットケーキのような、ふわふわ食感のとろけるバタどらは、癖になること間違いなしです。