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(29) 今川焼 〈和〉
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あんこがぎっしり、横浜橋の手軽なおやつ
昭和31 年から続く横浜橋ではおなじみの喫茶店。外から見られる場所で焼かれている今川焼は、小倉あんをはじめ、白あん、うぐいすあん、カスタードクリームの4 種類。
皮の中にぎっしり詰まった小倉あんは、北海道・十勝の小豆を使用した自家製。生地にも砂糖が入っていますが、しつこくない甘さで、おやつ感覚で手軽に食べられます。
表面には「よこはまばし焼」の焼印が押してあり、おみやげの利用も多いそうです。
横浜橋通商店街(協)
店舗名:江戸屋
電話番号:045-252-5856
販売価格:100 円 / 店内での飲食:OK
住 所:南区真金町1-3
営業時間 8:30 〜 19:00
休業日 火曜日
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