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(15) 黒豆大福 〈和〉
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「横浜では当店だけ」国産黒大豆を練りこんだ逸品
昭和10年に綿や糸を扱うお店として創業し、戦後すぐに和菓子を扱うように。看板メニューの黒豆大福は「横浜ではウチだけでは」(店主の村上隆さん)という生地に国産黒大豆を練りこんだ豆大福。新潟産米を使った生地はコシがあって風味も豊か、そこに黒大豆の芳醇な味わいとコリコリとした歯ごたえがアクセントを添えます。北海道産あずきを使ったあんは上品な甘さ。安全に配慮して添加物は一切使用していません。100円という価格もうれしい。
山元町二丁目商栄会
店舗名:村上商店
電話番号:045-641-3706
販売価格:100円 / 店内での飲食:不可
住 所:中区山元町2-96
営業時間 9:00 ~ 18:00
休業日 日曜日
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